Notícia

Convenção de Probióticos


Clique para aumentar/diminuir
A Danone organiza, dia 6 de Novembro, no Centro Cultural de Belém, uma Convenção de Probióticos, evento que contará com a participação de especialistas nacionais e de outros países.


PROGRAMA PROVISÓRIO:

10h00 Nota de Boas-Vindas
- Eng.º Martinho Tojo, Director-Geral Danone Portugal

10h10 Presidente da Convenção
- Ariane van de Moer, Centro de Investigação Danone Daniel Carrasso

10h20 Sessão Inaugural
- Dr. João Breda, Coordenador da Plataforma contra a Obesidade, em representação do Ministro da Saúde

10h30 1º Painel – Probióticos – Os alimentos funcionais do futuro?
- Eng.º Barreto Dias, Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (Presidente de Mesa)
- Dra. Fernanda Freitas, Jornalista (Moderadora)

Probióticos – Exercício de Marketing ou Investimento em Promoção de Saúde e Prevenção de Doença?
- Prof. Dr. Nuno Borges, Faculdade de Ciências de Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto;

Probióticos – Enquadramento Legal e Alegações de Saúde
- Eng.ª Lourdes Camilo, Gabinete de Planeamento e Políticas; Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas

11h15 Debate

11h30 2º Painel – Probióticos e Grastrentorologia – Benefícios para a Saúde
- Prof. Dr. José Manuel Romãozinho, Presidente, SPED (Presidente de Mesa)
- Dra. Fernanda Freitas, Jornalista (Moderadora)

Probióticos: uma perspectiva metabólica
- Prof.ª Dr.ª Conceição Calhau, Serviço de Bioquímica da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto

A Regulação da Actividade das Bactérias Intestinais Beneficia a Saúde?
- Dra. Sandra Macfarlane, Hospital da Universidade de Ninewells (Dundee, Reino Unido).

13h00 Almoço

14h30 3º Painel - Probióticos, Infância e Sistema Imunitário – existe alguma relação?
- Prof.ª Dr.ª Fernanda Mesquita, Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz, (Presidente de Mesa)
- Prof.ª Dr.ª Clara Pinto Correia, Bióloga, Escritora (Moderadora)

Probióticos: benefícios gerais na infância
- Prof. Dr. Gonçalo Cordeiro Ferreira, Hospital D. Estefânia

Probióticos e saúde gastrointestinal
- Prof. Dr. ir. Luc DE VUYST, Universidade de Vrije (Bruxelas)

15h30 Debate

16h00 Coffee Break

16h15 4º Painel – Probióticos e Doenças Infecciosas
- Dr. Pedro Nunes, Bastonário, Ordem dos Médicos (Presidente de Mesa, sujeito a confirmação)
- Prof.ª Dr.ª Clara Pinto Correia, Bióloga, Escritora (Moderadora)

Probióticos e Doenças Infecciosas – que aplicações?
- Prof. Eric Claassen, Universidade de Utrecht

Descobertas Recentes e Investigação Sobre Probióticos e Doenças Infecciosas
- Prof.ª Dr.ª Ana Gomes, Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica

17h15 Debate

Conclusão do Painel Científico
- Ariane van de Moer, Centro de Investigação Danone Daniel Carrasso

Sessão de Encerramento



PARA MAIS INFORMAÇÕES:
Weber Shandwick/D&E
E-mail: [email protected]
Fax: 21 841 00 39

INSCRIÇÃO:
As inscrições para a Convenção de Probióticos estão abertas até ao dia 31 de Outubro, devendo ser enviadas para o e-mail as seguintes informações:
- Nome
- Apelido
- Especialidade
- Morada
- Cidade
- Código Postal
- País
- Telefone
- Fax
- E-mail